MLA CEO addresses Australian Brahman conference, highlighting red meat consumption increase, flexitarians, and sustainability factors in beef industry. El CEO de MLA se dirige a la conferencia de Brahman en Australia, destacando el aumento del consumo de carne roja, la flexibilidad y los factores de sostenibilidad en la industria de carne de vacuno.
Meat & Livestock Australia (MLA) MD Michael Crowley addressed the Australian Brahman Breeders' Association conference, discussing 88% of red meat consumption increase for health reasons, stable 5% vegetarian rate, flexitarians, and the significance of animal welfare, environmental sustainability, and automation in beef processing for maintaining consumption. El director de Meat & Livestock Australia (MLA), Michael Crowley, se dirigió a la conferencia de la Asociación de Criadores de Brahman de Australia, discutiendo el aumento del 88% del consumo de carne roja por razones de salud, la tasa vegetariana estable del 5%, los flexitarianos y la importancia del bienestar animal, la sostenibilidad ambiental y la automatización en el procesamiento de carne de res para mantener el consumo. Price remains the main driver of beef purchases, while strong growth in exports is seen in Southeast Asia, the Middle East, North Africa, and the UK. El precio sigue siendo el principal motor de las compras de carne de vacuno, mientras que se observa un fuerte crecimiento de las exportaciones en el sudeste asiático, el Oriente Medio, el norte de África y el Reino Unido.