Cambodia's Kampot pepper industry faces significant crop damage due to extreme heatwave. La industria de la pimienta de Kampot en Camboya enfrenta importantes daños a los cultivos debido a una ola de calor extrema.
Cambodia's renowned Kampot pepper is suffering due to a scorching heatwave, with intense heat and drought causing significant crop damage. La famosa pimienta de Kampot de Camboya está sufriendo debido a una ola de calor abrasadora, y el intenso calor y la sequía causan importantes daños a las cosechas. Known for its distinctive floral flavor, the pepper is highly valued by top chefs worldwide, selling for up to $200 per kilo. Conocido por su distintivo sabor floral, el pimiento es muy valorado por los mejores chefs de todo el mundo y se vende a hasta 200 dólares el kilo. The industry, which has survived the Khmer Rouge and decades of instability, now faces a threat from extreme weather driven by climate change. La industria, que ha sobrevivido a los Jemeres Rojos y a décadas de inestabilidad, ahora enfrenta la amenaza de condiciones climáticas extremas impulsadas por el cambio climático.