The Food Education Fund supports low-income students of color with scholarships and mentorship to diversify the culinary industry. El Fondo de Educación Alimentaria apoya a estudiantes de bajos ingresos de color con becas y tutoría para diversificar la industria culinaria.
The Food Education Fund, a New York nonprofit, aims to diversify the culinary industry by supporting low-income students of color through hands-on experiences and mentorship in ten high schools. El Fondo de Educación Alimentaria, una organización sin fines de lucro de Nueva York, tiene como objetivo diversificar la industria culinaria apoyando a los estudiantes de color de bajos ingresos mediante experiencias prácticas y tutoría en diez escuelas secundarias. Over half of its participants are Hispanic, and a third are Black. Más de la mitad de sus participantes son hispanos, y un tercio son negros. With over 800 students engaged in 2023-2024, the Fund has received backing from major firms like Goldman Sachs and has awarded over $82,000 in scholarships, striving to create a more inclusive culinary landscape. Con más de 800 estudiantes comprometidos en 2023-2024, el Fondo ha recibido apoyo de grandes empresas como Goldman Sachs y ha otorgado más de 82.000 dólares en becas, tratando de crear un paisaje culinario más inclusivo.