2 Australian aged care chefs, David Martin and Harry Shen, won 2 silver awards at the International Salon Culinaire in London, competing against renowned establishments. Dos chefs australianos de atención a personas mayores, David Martin y Harry Shen, ganaron 2 premios de plata en el Salón Culinario Internacional de Londres, compitiendo contra establecimientos de renombre.

2 Australian aged care chefs, David Martin and Harry Shen, won 2 silver awards at the prestigious International Salon Culinaire in London. Dos chefs australianos de atención a personas mayores, David Martin y Harry Shen, ganaron dos premios de plata en el prestigioso Salón Culinario Internacional de Londres. They work at St Vincent's Care Services Kew in Melbourne, beating competitors from renowned establishments like Hilton hotel, Harrods, and UK House of Commons. Trabajan en St Vincent's Care Services Kew en Melbourne, superando a competidores de establecimientos de renombre como el hotel Hilton, Harrods y la Cámara de los Comunes del Reino Unido. The 122-year-old competition has had previous winners like Gordon Ramsay and Michelin-starred chef, Michael Deane. La competencia, que tiene 122 años de antigüedad, ha tenido ganadores anteriores como Gordon Ramsay y el chef con estrella Michelin, Michael Deane.