Dairy prices rise 3.7% globally, with whole milk powder up 4.1% and butter milk powder up 4.7%. Los precios de los productos lácteos aumentan en un 3,7% en todo el mundo, mientras que la leche entera en polvo aumenta en un 4,1% y la mantequilla en polvo en un 4,7%.

The Global Dairy Trade auction saw a 3.7% increase in dairy prices on February 4, following a 1.4% rise two weeks earlier. La subasta Global Dairy Trade registró un incremento del 3,7% en los precios de los productos lácteos el 4 de febrero, tras un aumento del 1,4% dos semanas antes. Whole milk powder prices jumped 4.1% to an average of US$4169 per metric ton, while butter milk powder prices rose 4.7% to US$2835 per metric ton. Los precios de la leche entera en polvo aumentaron un 4,1% a un promedio de US$4169 por tonelada métrica, mientras que los precios de la mantequilla en polvo subieron un 4,7% a US$2835 por tonelada métrica. This marks the second consecutive auction with price increases. Esto marca la segunda subasta consecutiva con aumentos de precio.