43% of tested US cocoa products exceeded safe heavy metal limits, posing risks to children and pregnant women. El 43% de los productos de cacao estadounidenses analizados excedían los límites seguros de metales pesados, lo que representaba riesgos para niños y mujeres embarazadas.
43% of cocoa products tested in a US study contained high levels of dangerous heavy metals, exceeding safe limits. El 43% de los productos de cacao analizados en un estudio realizado en EE.UU. contenían niveles elevados de metales pesados peligrosos, que excedían los límites seguros. Researchers at The George Washington University tested 72 consumer cocoa products, including dark chocolate, over an eight-year period for contamination with lead, cadmium, and arsenic, which pose significant health hazards. Investigadores de la Universidad George Washington analizaron 72 productos de cacao de consumo, incluido chocolate negro, durante un período de ocho años para detectar contaminación con plomo, cadmio y arsénico, que plantean importantes riesgos para la salud. This raises concerns for children and pregnant women who are particularly vulnerable to the health risks posed by toxic heavy metals. Esto plantea preocupaciones para los niños y las mujeres embarazadas, que son particularmente vulnerables a los riesgos para la salud que plantean los metales pesados tóxicos.