US medical schools lack proper nutrition education for future doctors, focusing on weight and BMI, which may lead to bias and eating disorder risks. Las facultades de medicina de EE. UU. carecen de una educación nutricional adecuada para los futuros médicos, centrándose en el peso y el IMC, lo que puede generar sesgos y riesgos de trastornos alimentarios.
A new University of Georgia study finds that medical schools in the US are not providing proper nutrition education to future doctors, focusing instead on weight and BMI. Un nuevo estudio de la Universidad de Georgia revela que las facultades de medicina de EE. UU. no brindan educación nutricional adecuada a los futuros médicos, sino que se centran en el peso y el IMC. This narrow focus can lead to anti-obesity bias and increase the risk of eating disorders. Este enfoque limitado puede conducir a un sesgo contra la obesidad y aumentar el riesgo de trastornos alimentarios. Medical training should prioritize nutrition education to enable doctors to effectively counsel patients on healthier eating habits. La formación médica debe priorizar la educación nutricional para permitir a los médicos asesorar eficazmente a los pacientes sobre hábitos alimentarios más saludables.