400 dogs in Zambia died from aflatoxin poisoning linked to contaminated maize, raising human health concerns. 400 perros en Zambia murieron de envenenamiento por aflatoxinas relacionadas con maíz contaminado, lo que plantea problemas de salud humana.
400 dogs in Zambia died from aflatoxin poisoning linked to contaminated maize, raising concerns over potential human health risks. 400 perros en Zambia murieron a causa de la intoxicación por aflatoxinas relacionada con el maíz contaminado, lo que suscitó preocupación por los posibles riesgos para la salud humana. Over half of the 25 maize samples tested from milling companies contained high levels of aflatoxins, a poisonous substance produced by fungi. Más de la mitad de las 25 muestras de maíz analizadas por las empresas de molienda contenían altos niveles de aflatoxinas, una sustancia venenosa producida por hongos. The Zambian government has recalled affected batches of maize meal, issued seizure notices to implicated companies, and is investigating the potential impact on the public, with the World Health Organization warning that aflatoxins can cause liver cancer in humans. El gobierno de Zambia ha retirado los lotes afectados de harina de maíz, emitió avisos de incautación a las empresas implicadas y está investigando el impacto potencial en el público, con la Organización Mundial de la Salud advirtiendo que las aflatoxinas pueden causar cáncer de hígado en los humanos.