Chef Stephanie Kamener opened Jamaican restaurant Mama Blu’s in Elwood, Melbourne. El chef Stephanie Kamener abrió el restaurante jamaicano Mama Blus en Elwood, Melbourne.

Chef Stephanie Kamener opened Mama Blu’s in Elwood, Melbourne, offering Jamaican cuisine. La chef Stephanie Kamener abrió Mama Blus en Elwood, Melbourne, donde ofrece cocina jamaicana. The menu features jerk chicken, ackee and saltfish, and curried goat, alongside sides like callaloo and a Jamaican-style mac and cheese. El menú incluye pollo jerk, ackee y saltfish, y cabra curry, junto a lados como callaloo y un estilo jamaicano mac y queso. The restaurant provides one of the few dedicated Jamaican dining options in the city. El restaurante ofrece una de las pocas opciones gastronómicas jamaicanas dedicadas en la ciudad.