New study suggests salad dressing helps body absorb nutrients from vegetables. Un nuevo estudio sugiere que el aderezo de ensalada ayuda al cuerpo a absorber los nutrientes de las verduras.

New research suggests people may need to rethink traditional advice regarding salad dressing. Una nueva investigación sugiere que las personas pueden necesitar repensar los consejos tradicionales sobre el aderezo para ensaladas. The study indicates that certain fats found in these dressings might actually help the body absorb beneficial nutrients from vegetables more effectively. El estudio indica que ciertas grasas que se encuentran en estos vendajes podrían ayudar al cuerpo a absorber los nutrientes beneficiosos de las verduras con mayor eficacia.