Athena Cake Shop expands with a second Marrickville location opening before winter. Athena Cake Shop se expande con una segunda ubicación de Marrickville que se abre antes del invierno.

Athena Cake Shop, a Greek patisserie in Marrickville serving traditional pastries since 1974, was acquired by the Haralambou family in 2023. Athena Cake Shop, una pastelería griega en Marrickville que sirve repostería tradicional desde 1974, fue adquirida por la familia Haralambou en 2023. The new owners have kept the classic menu while adding items like pistachio almond biscuits and honey cakes. Los nuevos propietarios han mantenido el menú clásico añadiendo artículos como galletas de pistacho y almendras y pasteles de miel. The family plans to open a second location in Marrickville before winter, featuring a larger space beneath their warehouse near the Sydenham Metro. La familia planea abrir una segunda ubicación en Marrickville antes del invierno, con un espacio más grande debajo de su almacén cerca del Metro de Sydenham.