Yue Xiu Xuan restaurant in Beijing hosts a limited-time Huaiyang cuisine festival through April 30. El restaurante Yue Xiu Xuan en Beijing organiza un festival de cocina de Huaiyang de tiempo limitado hasta el 30 de abril.

A limited-time culinary festival at Yue Xiu Xuan Chinese Restaurant in Beijing highlights Huaiyang cuisine through a collaboration between chefs Wang Gang and Ma Jianping. Un festival culinario de tiempo limitado en el restaurante chino Yue Xiu Xuan en Beijing destaca la cocina Huaiyang a través de una colaboración entre los chefs Wang Gang y Ma Jianping. The event blends Jiangnan traditions with modern dining culture, featuring seasonal dishes like smoked mandarin fish and salted duck, with private dining available through April 30. El evento mezcla las tradiciones de Jiangnan con la cultura gastronómica moderna, con platos de temporada como pescado mandarín ahumado y pato salado, con comidas privadas disponibles hasta el 30 de abril.