Odisha celebrates World Chhenapoda Day honoring the inventor of caramelized cheese dessert. Odisha celebra el Día Mundial de Chhenapoda para honrar al inventor del postre de queso caramelizado.

Odisha celebrated World Chhenapoda Day on April 11, honoring the inventor of the popular caramelized cheese dessert. Odisha celebró el Día Mundial de Chhenapoda el 11 de abril, honrando al inventor del popular postre de queso caramelizado. While the state commemorates the day based on the inventor's birth anniversary, a controversy exists regarding the true origin, with some locals crediting another figure and arguing for a different observance date. Mientras que el estado conmemora el día basado en el aniversario del nacimiento del inventor, existe una controversia con respecto al verdadero origen, con algunos lugareños atribuyendo otra figura y argumentando por una fecha de celebración diferente. The sweet has gained national recognition, leading to calls for a Geographical Indication tag to protect its authenticity. El dulce ha ganado reconocimiento nacional, lo que lleva a las solicitudes de una etiqueta de Indicación Geográfica para proteger su autenticidad.