La Chaine des Rotisseurs visited Australia's South Coast, praising its local food scene. La Chaine des Rotisseurs visitó la costa sur de Australia, elogiando su escena de comida local.

Over 20 members of La Chaine des Rotisseurs recently visited Australia's South Coast, praising its local food scene. Más de 20 miembros de La Chaine des Rotisseurs recientemente visitaron la costa sur de Australia, elogiando su escena gastronómica local. The group enjoyed diverse experiences, including oyster tastings, gin classes, and dinners at local restaurants. El grupo disfrutó de experiencias diversas, incluyendo degustaciones de ostras, clases de ginebra y cenas en restaurantes locales. Highlights included a standout beef Wellington and a seafood feast, underscoring the region's fresh ingredients and emerging chef talent. Los puntos destacados incluyeron una destacada carne de Wellington y un banquete de mariscos, subrayando los ingredientes frescos de la región y el talento emergente del chef.