New initiative aims to reduce Australian farm waste through farmer-led trials. Una nueva iniciativa tiene como objetivo reducir los residuos agrícolas australianos a través de ensayos dirigidos por agricultores.

Australian fruit and vegetable growers lose up to a million tonnes of produce annually, costing the economy about $36.6 billion due to waste and wasted resources. Los productores de frutas y hortalizas australianos pierden hasta un millón de toneladas de productos anuales, costando a la economía alrededor de 36.600 millones de dólares debido al desperdicio y a los recursos desaprovechados. In response, a new national research initiative led by End Food Waste Australia is underway to reduce on-farm waste. En respuesta, una nueva iniciativa nacional de investigación liderada por End Food Waste Australia está en marcha para reducir el desperdicio en las granjas. Funded by Hort Innovations Frontiers, the program involves farmers in trials to identify waste sources and test practical solutions for better harvest utilization. Financiado por Hort Innovations Frontiers, el programa involucra a los agricultores en ensayos para identificar las fuentes de desechos y probar soluciones prácticas para una mejor utilización de la cosecha.