India opens new millet center in Mysore to boost production for global brands. India abre un nuevo centro de mijo en Mysore para impulsar la producción para las marcas globales.

Union Minister Dr. Jitendra Singh highlighted India's progress in millet innovation during a visit to a new Centre of Excellence in Mysore. El Ministro Jitendra Singh destacó el progreso de la India en la innovación del mijo durante una visita a un nuevo Centro de Excelencia en Mysore. The facility, backed by Rs 20 crore, processes all nine millet varieties efficiently and produces products used by international chains like McDonald's. La instalación, respaldada por Rs 20 crores, procesa todas las nueve variedades de mijo de manera eficiente y produce productos utilizados por cadenas internacionales como McDonald's. Singh emphasized the need to link scientific advances with livelihoods through partnerships with farmers and small enterprises. Singh hizo hincapié en la necesidad de vincular los avances científicos con los medios de vida a través de alianzas con los agricultores y las pequeñas empresas.