Ranita Ramen opens in Hobart with organic noodles and rice bowls. Ranita Ramen abre en Hobart con fideos orgánicos y cuencos de arroz.

A new nine-seat ramen bar named Ranita Ramen opened in Hobart this year. Un nuevo bar de ramen de nueve asientos llamado Ranita Ramen abrió en Hobart este año. The restaurant, run by co-owners Zoe Erskine and Javier Garcia Tornel, serves organic wheat-flour noodles in two styles: a shoyu ramen with pork and a vegetarian shio ramen. El restaurante, dirigido por los copropietarios Zoe Erskine y Javier Garcia Tornel, sirve fideos orgánicos de harina de trigo en dos estilos: un shoyu ramen con cerdo y un shio ramen vegetariano. It also offers a rice bowl with seasonal toppings. También ofrecen un tazón de arroz con ingredientes de temporada. Ranita is open for lunch only Tuesday through Friday and does not accept reservations. Ranita está abierta para el almuerzo solo de martes a viernes y no acepta reservas.