Australian lamb prices surged 47% in the past year due to tight supply and high demand. Los precios del cordero australiano se dispararon un 47% en el último año debido a la escasa oferta y la alta demanda.

Australian lamb prices surged 47% in the past year to about $11.09 per kilogram, driven by tight supply and high export demand. Los precios del cordero australiano subieron un 47% en el último año a aproximadamente $11.09 por kilogramo, impulsados por la escasa oferta y la alta demanda de exportación. While the UK and EU also saw significant increases, the United States experienced the sharpest jump, exceeding 60% due to reduced domestic production. Mientras que el Reino Unido y la UE también experimentaron aumentos significativos, los Estados Unidos experimentaron el aumento más pronunciado, superando el 60% debido a la reducción de la producción nacional. Consequently, Australia now trades at a discount to US prices, which are the highest globally. En consecuencia, Australia ahora negocia con un descuento respecto a los precios de EE.UU., que son los más altos a nivel mundial.