Taco Cabana is testing a traditional Mexican menu in El Paso to assess potential nationwide expansion. Taco Cabana está probando un menú tradicional mexicano en El Paso para evaluar su potencial expansión a nivel nacional.

Taco Cabana is testing a new regional menu in El Paso featuring traditional Mexican dishes like carnitas, pork verde, chicken mole, barbacoa, quesabirrias with consommé, and weekend-only menudo. Taco Cabana está probando un nuevo menú regional en El Paso con platos mexicanos tradicionales como carnitas, cerdo verde, mole de pollo, barbacoa, quesabirrias con consommé y menudo solo para fines de semana. The menu, available for dine-in, drive-thru, mobile ordering, and delivery, includes bold salsas and aims to gauge guest response in a region with deep culinary roots. El menú, disponible para restaurante, drive-thru, pedido móvil y entrega, incluye salsas audaces y tiene como objetivo medir la respuesta de los huéspedes en una región con profundas raíces culinarias. The initiative, led by President and COO Ulyses Camacho, may inform future nationwide expansion. La iniciativa, encabezada por el presidente y director de operaciones Ulyses Camacho, puede dar forma a una futura expansión nacional. Taco Cabana, founded in 1978 and operating nearly 150 company-owned locations in Texas, is also seeking franchise partners in several other states. Taco Cabana, fundada en 1978 y operando casi 150 ubicaciones de propiedad de la compañía en Texas, también está buscando socios de franquicia en varios otros estados.