U.S. cattle prices soared in early 2026 due to a historic herd decline, drought, and supply shortages, keeping beef prices high. Los precios del ganado estadounidense se dispararon a principios de 2026 debido a una disminución histórica del rebaño, la sequía y la escasez de suministros, manteniendo altos los precios de la carne de vacuno.

U.S. cattle prices surged in early 2026 due to a historic herd decline, with the national herd at 86.2 million—its lowest since 1951—driven by prolonged drought and reduced breeding stock. Los precios del ganado bovino en los Estados Unidos aumentaron a principios de 2026 debido a una disminución histórica del rebaño, con el rebaño nacional en 86.2 millones - su nivel más bajo desde 1951 - impulsado por la sequía prolongada y la reducción de las poblaciones reproductoras. Despite a brief drop in March, prices remained high, with live cattle averaging $240 per hundredweight and beef demand strong. A pesar de una breve caída en marzo, los precios se mantuvieron altos, con un promedio de ganado vivo de $ 240 por peso y una fuerte demanda de carne de vacuno. Supply constraints, lower slaughter rates, and a potential JBS strike kept beef prices elevated, while packer margins improved. Las limitaciones de suministro, las tasas de sacrificio más bajas y una posible huelga de JBS mantuvieron elevados los precios de la carne de vacuno, mientras que los márgenes de los empacadores mejoraron. Meanwhile, hay prices rose in drought-affected regions, and dairy producers adjusted feed use. Mientras tanto, los precios del heno aumentaron en las regiones afectadas por la sequía, y los productores lácteos ajustaron el uso de piensos. Market volatility persists amid geopolitical tensions, high food costs, and ongoing pressure on rural land and infrastructure. La volatilidad del mercado persiste en medio de las tensiones geopolíticas, los elevados costos de los alimentos y la presión continua sobre las tierras e infraestructuras rurales.