Two Stratford Mall restaurants close after lease non-renewal, sparking community concern amid mall renovations and a new restaurant opening. Dos restaurantes de Stratford Mall cierran después de la no renovación del contrato de arrendamiento, provocando preocupación en la comunidad en medio de las renovaciones del centro comercial y la apertura de un nuevo restaurante.

Two restaurants, Vinni’s Pizza and Hansik, will close this year at Stratford Mall after their leases weren’t renewed, owners Brittnay Sage and Hyejung Chung said. Dos restaurantes, Vinni's Pizza y Hansik, cerrarán este año en Stratford Mall después de que sus contratos de arrendamiento no fueron renovados, dijeron los propietarios Brittnay Sage y Hyejung Chung. Sage, who worked at Vinni’s for 15 years and owned it for five, cited pandemic-related financial struggles. Sage, quien trabajó en Vinnis durante 15 años y fue dueño durante cinco, citó las luchas financieras relacionadas con la pandemia. Chung, who opened Hansik three years ago, said he was shocked despite a lease extension clause, calling three years too short to judge a business. Chung, quien abrió Hansik hace tres años, dijo que estaba conmocionado a pesar de una cláusula de extensión de arrendamiento, llamando tres años demasiado corto para juzgar un negocio. Both received strong community support. Ambos recibieron un fuerte apoyo comunitario. The closures follow a $1-million mall renovation and plans for a new 2,700-square-foot Pur and Simple restaurant opening this fall, sparking online criticism over another breakfast and lunch spot. Los cierres siguen a una renovación del centro comercial de $ 1 millón y planes para un nuevo restaurante Pur and Simple de 2,700 pies cuadrados que se abrirá este otoño, lo que provocó críticas en línea por otro lugar para desayunar y almorzar. Mall management said some tenants failed to meet obligations, emphasized long-term sustainability, and urged respectful dialogue amid harassment and misinformation. La gerencia del centro comercial dijo que algunos inquilinos no cumplieron con las obligaciones, enfatizaron la sostenibilidad a largo plazo e instaron al diálogo respetuoso en medio del acoso y la desinformación. No further details were provided. No se proporcionaron más detalles.