Renowned chef Marco Pierre White surprised visitors at a Bolton pub, praising its food and staff, and helped launch a new sustainable lunch menu. El reconocido chef Marco Pierre White sorprendió a los visitantes en un pub de Bolton, elogiando su comida y personal, y ayudó a lanzar un nuevo menú de almuerzo sostenible.

Renowned British chef Marco Pierre White made a surprise visit to The Spread Eagle gastropub in Edgworth, Bolton, on Saturday, spending time in the kitchen and praising the staff and food. El reconocido chef británico Marco Pierre White hizo una visita sorpresa a The Spread Eagle gastropub en Edgworth, Bolton, el sábado, pasando tiempo en la cocina y elogiando al personal y la comida. The visit, prompted by a prior meeting at the Bolton Food and Drink Festival and a call from chef Mike Harrison, was described as humbling by owner Joe McLoed, who said White plans to return. La visita, motivada por una reunión previa en el Festival de Comida y Bebidas de Bolton y una llamada del chef Mike Harrison, fue descrita como humillante por el propietario Joe McLoed, quien dijo que White planea regresar. In conjunction with the visit, the pub launched a new lunch menu, Morsels and Measures, featuring locally sourced, sustainable dishes under £33, available Wednesday through Saturday. Junto con la visita, el pub lanzó un nuevo menú de almuerzo, Morsels and Measures, con platos sostenibles de origen local por menos de £ 33, disponibles de miércoles a sábado.