U.S. Health Secretary Robert F. Kennedy Jr. visited a Texas school Feb. 27, 2026, to promote healthier school meals amid funding limits and parental concerns. El secretario de Salud de los Estados Unidos Robert F. Kennedy Jr. visitó una escuela de Texas el 27 de febrero de 2026, para promover comidas escolares más saludables en medio de límites de fondos y preocupaciones de los padres.

U.S. Health Secretary Robert F. Kennedy Jr. visited a Texas elementary school on February 27, 2026, to promote the Trump administration’s push for healthier school meals, emphasizing whole, unprocessed foods and reduced sugar and refined carbs. El secretario de Salud de los Estados Unidos, Robert F. Kennedy Jr., visitó una escuela primaria de Texas el 27 de febrero de 2026, para promover el impulso de la administración Trump por comidas escolares más saludables, enfatizando los alimentos enteros no procesados y los azúcares y carbohidratos refinados reducidos. The Austin ISD program, already serving scratch-made, locally sourced meals, was highlighted as a model, though officials noted funding limits—$4.50 per meal with only $1.25 spent on ingredients—hinder broader improvements. El programa Austin ISD, que ya sirve comidas artesanales y de origen local, fue destacado como modelo, aunque los responsables señalaron que los límites de financiación—4,50 dólares por comida y solo 1,25 dólares gastados en ingredientes—dificultan mejoras más amplias. Kennedy’s visit drew protests from parents concerned about his anti-vaccine views and the district’s lack of parental input. La visita de Kennedy generó protestas de padres preocupados por sus opiniones anti-vacuna y la falta de participación de los padres en el distrito. While the district plans to expand protein-rich breakfast options and increase local sourcing, federal guidelines remain pending, and national funding for school nutrition is under discussion. Si bien el distrito planea expandir las opciones de desayuno rico en proteínas y aumentar el abastecimiento local, las pautas federales siguen pendientes, y la financiación nacional para la nutrición escolar está en discusión.