UK cottage cheese sales tripled since 2023 due to TikTok-driven recipes, prompting major production expansion. Las ventas de queso cottage en el Reino Unido se triplicaron desde 2023 debido a las recetas impulsadas por TikTok, lo que provocó una importante expansión de la producción.

A surge in cottage cheese demand in the UK, driven by viral TikTok recipes like "breakfast rounds" and "edible cookie dough," has led to a tripling of sales since 2023, with monthly volumes rising from 900,000kg to over 1.7 millionkg by late 2025. Un aumento en la demanda de queso cottage en el Reino Unido, impulsado por recetas virales de TikTok como "rondas de desayuno" y "masa comestible de galletas", ha llevado a una triplicación de las ventas desde 2023, con volúmenes mensuales que aumentan de 900,000 kg a más de 1.7 millones de kg a finales de 2025. Scottish dairy company Graham’s Family Dairy expanded its Fife facility by 50% with a £3.5 million investment, creating 25 new jobs, to meet record demand. La empresa escocesa de productos lácteos Graham's Family Dairy amplió sus instalaciones de Fife en un 50% con una inversión de 3,5 millones de libras esterlinas, creando 25 nuevos puestos de trabajo para satisfacer una demanda récord. The trend, which began around mid-2023, has transformed cottage cheese from a 1970s–80s diet staple into a versatile, shareable food embraced by younger consumers. La tendencia, que comenzó a mediados de 2023, ha transformado el queso cottage de un alimento básico de la dieta de los años setenta y ochenta en un alimento versátil y compartible adoptado por los consumidores más jóvenes. Retailers like Tesco report sustained high orders, and the company continues using a traditional open-vat method to preserve quality while expanding exports to the Gulf States and Hong Kong. Los minoristas como Tesco informan de altos pedidos sostenidos, y la compañía continúa utilizando un método tradicional de contenedores abiertos para preservar la calidad mientras expande las exportaciones a los Estados del Golfo y Hong Kong.