Beisia automates refrigeration monitoring in 138 stores using Fujitsu’s IoT system to boost food safety and cut labor costs. Beisia automatiza el monitoreo de refrigeración en 138 tiendas utilizando el sistema IoT de Fujitsu para impulsar la seguridad alimentaria y reducir los costos laborales.

Beisia, a Japanese supermarket chain, is automating temperature monitoring in its 138 stores using Fujitsu’s IoT solution, with full rollout by May 2026. Beisia, una cadena de supermercados japonesa, está automatizando el monitoreo de temperatura en sus 138 tiendas usando la solución IoT de Fujitsu, con un despliegue completo para mayo de 2026. The system uses sensors on refrigeration units to collect real-time data, eliminating manual checks and supporting compliance with Japan’s HACCP food safety rules. El sistema utiliza sensores en unidades de refrigeración para recopilar datos en tiempo real, eliminando los controles manuales y respaldando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria HACCP de Japón. Alerts trigger when temperatures exceed limits, reducing food waste and improving freshness. Las alertas se activan cuando las temperaturas exceden los límites, reduciendo el desperdicio de alimentos y mejorando la frescura. Centralized dashboards enable real-time oversight by both stores and headquarters, enhancing efficiency. Los tableros centralizados permiten la supervisión en tiempo real tanto por las tiendas como por la sede, mejorando la eficiencia. The initiative, tested in Takasaki, addresses labor shortages by cutting employee workload from twice-daily manual checks on 150 units per store. La iniciativa, probada en Takasaki, aborda la escasez de mano de obra al reducir la carga de trabajo de los empleados de los controles manuales dos veces al día en 150 unidades por tienda.