The Oyster Barn in NSW earned top honors in the 2026 Sydney Morning Herald Good Food Guide for its fresh, flavorful oysters and local seafood. El Oyster Barn en Nueva Gales del Sur obtuvo los máximos honores en la 2026 Sydney Morning Herald Good Food Guide por sus frescas y sabrosas ostras y mariscos locales.

The Oyster Barn on New South Wales’ Far South Coast has been named a top destination in the Sydney Morning Herald Good Food Guide 2026, praised for its fresh Merimbula rock oysters with a bold mineral taste and fruity finish. El Oyster Barn, en la costa sur lejana de Nueva Gales del Sur, ha sido nombrado uno de los destinos principales en la Guía Buena Gastronómica 2026 del Sydney Morning Herald, elogiado por sus ostras Merimbula frescas de roca con un sabor mineral intenso y un final afrutado. Co-owned by bivalve farmer Pip Boyton, the restaurant offers oysters straight from the lease, paired with local seafood like prawn rolls and crayfish. Copropiedad del agricultor de bivalvos Pip Boyton, el restaurante ofrece ostras directamente del arrendamiento, acompañadas de marisco local como rollos de gambas y cangrejos de río. Guests can also buy a dozen to enjoy on the nearby beach with their own wine. Los invitados también pueden comprar una docena para disfrutar en la playa cercana con su propio vino. The guide’s review was conducted anonymously and independently, ensuring impartiality. La revisión de la guía se realizó de forma anónima e independiente, garantizando la imparcialidad.