The Cousins Maine Lobster food truck visits Dutchess County on Feb. 25, offering lobster rolls and other seafood dishes. El camión de comida Cousins Maine Lobster visita el Condado de Dutchess el 25 de febrero, ofreciendo rollos de langosta y otros platos de mariscos.

The Cousins Maine Lobster food truck will visit the Dutchess County Board of Health on February 25 from noon to 5 p.m. at 85 Civic Center Plaza. El camión de comida Cousins Maine Lobster visitará la Junta de Salud del Condado de Dutchess el 25 de febrero desde el mediodía hasta las 5 p.m. en 85 Civic Center Plaza. Known for its fresh, wild-caught Maine lobster, the truck offers classic lobster rolls, tacos, grilled cheese, and seafood soups. Conocido por su langosta fresca y salvaje de Maine, el camión ofrece los clásicos rollos de langosta, tacos, queso a la parrilla y sopas de mariscos. Starting in Los Angeles in 2012, it has grown to over 85 locations across about 35 states and is nearing its 100th site. Comenzando en Los Ángeles en 2012, ha crecido a más de 85 ubicaciones en alrededor de 35 estados y se acerca a su sitio número 100. Its strong food safety record has led to regular visits by health officials, who often dine at the truck. Su sólido historial de seguridad alimentaria ha llevado a visitas regulares de los funcionarios de salud, que a menudo cenan en el camión. The public can attend, with advance ordering available and future stops listed online. El público puede asistir, con pedidos por adelantado disponibles y futuras paradas listadas en línea.