UK restaurant, pub, and bar sales dipped 0.1% in January 2026 due to weather, low confidence, and Dry January, despite a December surge. Las ventas de restaurantes, pubs y bares del Reino Unido se redujeron un 0.1% en enero de 2026 debido al clima, la baja confianza y el enero seco, a pesar de un aumento en diciembre.

Like-for-like sales in Britain’s restaurant, pub, and bar sector dipped 0.1% in January 2026, driven by wet weather, low consumer confidence, and 'Dry January,' despite a 2.9% rise in December. Las ventas comparables en el sector de restaurantes, pubs y bares de Gran Bretaña cayeron un 0,1% en enero de 2026, impulsadas por el clima húmedo, la baja confianza del consumidor y el "enero seco", a pesar de un aumento del 2,9% en diciembre. Pubs grew slightly by 0.4%, restaurants by 0.3%, but bars fell 4.9% and on-the-go venues dropped 3.2%. Los pubs crecieron ligeramente un 0,4%, los restaurantes un 0,3%, pero los bares cayeron un 4,9% y los lugares en movimiento disminuyeron un 3,2%. Sales in London declined 0.4%, while areas outside the M25 rose 0.1%. Las ventas en Londres disminuyeron un 0,4%, mientras que las áreas fuera de la M25 crecieron un 0,1%. Total sales increased 3.1%, matching inflation, but rising labor, business rates, and new employment rules are squeezing margins. Las ventas totales aumentaron un 3,1%, coincidiendo con la inflación, pero el aumento de la mano de obra, las tasas de negocios y las nuevas reglas de empleo están exprimiendo los márgenes. Industry leaders say short-term discounts won’t fix long-term challenges. Los líderes de la industria dicen que los descuentos a corto plazo no arreglarán los desafíos a largo plazo.