Ocean perch ranked world’s healthiest fish by BBC due to high protein, low calories and fat. La perca oceánica fue clasificada como el pescado más saludable del mundo por la BBC debido a su alto contenido de proteínas, bajas calorías y grasa.

The ocean perch, also known as rockfish, has been ranked the world’s healthiest fish by the BBC, scoring 89 out of 100 for its high protein (20g per 100g), low calories (79 per 100g), and low saturated fat. La perca oceánica, también conocida como pez roca, ha sido clasificada como el pescado más saludable del mundo por la BBC, con una puntuación de 89 de 100 por su alta proteína (20 g por 100 g), bajas calorías (79 por 100 g) y baja grasa saturada. Praised for aiding satiety and offering superior nutrition compared to salmon, it is highlighted as a lean, nutrient-dense seafood choice. Elogiado por ayudar a la saciedad y ofrecer una nutrición superior en comparación con el salmón, se destaca como una opción de mariscos magros y densos en nutrientes. The BBC’s assessment positions it as a top-tier superfood for a balanced diet. La evaluación de la BBC lo posiciona como un superalimento de primer nivel para una dieta equilibrada.