Irish pancake costs up 35.2% since 2020 due to rising ingredient prices. Los costos del panqueque irlandés han aumentado un 35,2% desde 2020 debido al aumento de los precios de los ingredientes.

The cost of making pancakes in Ireland has risen 35.2% since December 2020, driven by steep increases in key ingredients, according to the Central Statistics Office. El costo de hacer panqueques en Irlanda ha aumentado un 35,2% desde diciembre de 2020, impulsado por fuertes aumentos en ingredientes clave, según la Oficina Central de Estadísticas. Milk, flour, eggs, and sugar saw price hikes, with sugar surging 60.5%. La leche, la harina, los huevos y el azúcar registraron aumentos de precios, con el azúcar aumentando un 60,5%. While flour prices dipped slightly and sugar remained unchanged in the past year, milk and eggs rose modestly. Mientras que los precios de la harina cayeron ligeramente y los del azúcar se mantuvieron sin cambios en el último año, los de la leche y los de los huevos aumentaron modestamente. The data, released ahead of Pancake Tuesday, reflects broader inflation pressures on household food costs. Los datos, publicados antes del Pancake Tuesday, reflejan las presiones inflacionarias más amplias en los costos de los alimentos para los hogares.