A Duleek restaurant reopened on Valentine’s Day after flooding for the second time in two weeks, with owner Ciara Burke and community support overcoming damage and high water levels. Un restaurante Duleek reabrió el día de San Valentín después de la inundación por segunda vez en dos semanas, con la propietaria Ciara Burke y el apoyo de la comunidad superando los daños y los altos niveles de agua.

A restaurant in Duleek, County Meath, reopened on Valentine’s Day after being flooded for the second time in two weeks due to heavy rains and a swollen River Nanny. Un restaurante en Duleek, condado de Meath, reabrió el día de San Valentín después de haber sido inundado por segunda vez en dos semanas debido a fuertes lluvias y un río Nanny hinchado. Owner Ciara Burke, who had just finished repairs from the first flood, faced higher water levels and extensive damage, forcing her to discard newly installed flooring. La propietaria Ciara Burke, que acababa de terminar las reparaciones de la primera inundación, enfrentó niveles de agua más altos y daños extensos, lo que la obligó a descartar el piso recién instalado. Working through the night with staff and relying on community support—including donations, meal offers, and customer patronage—she managed to reopen. Trabajando toda la noche con el personal y confiando en el apoyo de la comunidad, incluidas las donaciones, las ofertas de comidas y el patrocinio de los clientes, logró volver a abrir. Burke cited resilience and gratitude, emphasizing that “there’s always someone worse off,” as locals rallied around the business amid ongoing flood risks. Burke citó la resiliencia y la gratitud, enfatizando que "siempre hay alguien en peor situación", mientras los lugareños se unieron alrededor del negocio en medio de los riesgos de inundación en curso.