A Sudbury food rescue partnership diverted 405,000 pounds of surplus food from landfills in the past year, helping fight hunger and reduce emissions. Una asociación de rescate de alimentos de Sudbury desvió 405.000 libras de excedentes de alimentos de los vertederos en el año pasado, ayudando a combatir el hambre y reducir las emisiones.

A partnership in Sudbury has diverted 405,000 pounds of edible food from landfills over the past year by collecting surplus food from grocery stores, restaurants, and farms and redistributing it to food banks, shelters, and community programs. Una asociación en Sudbury ha desviado 405.000 libras de alimentos comestibles de los vertederos durante el año pasado recogiendo alimentos excedentes de tiendas de comestibles, restaurantes y granjas y redistribuyéndolos a bancos de alimentos, albergues y programas comunitarios. The initiative helps reduce food waste, supports people facing food insecurity, and lowers methane emissions from decomposing organic waste. La iniciativa ayuda a reducir el desperdicio de alimentos, apoya a las personas que se enfrentan a la inseguridad alimentaria y reduce las emisiones de metano derivadas de la descomposición de residuos orgánicos. The effort highlights the growing impact of collaborative food rescue programs in Canadian communities. El esfuerzo pone de relieve el creciente impacto de los programas colaborativos de rescate de alimentos en las comunidades canadienses.