Mr. Goh Leng Chia, 77, founder of Singapore’s historic Ah Orh Seafood, died Feb. 8 after a long illness; the family business continues under his children. El Sr. Goh Leng Chia, de 77 años, fundador del histórico Ah Orh Seafood de Singapur, falleció el 8 de febrero tras una larga enfermedad; el negocio familiar continúa bajo la dirección de sus hijos.

Mr Goh Leng Chia, 77, second-generation owner of Singapore’s historic Ah Orh Seafood, died on February 8, 2026, after a prolonged illness involving recurring hospitalizations for lung fluid and a final fever-related admission. El Sr. Goh Leng Chia, de 77 años, dueño de segunda generación del histórico Ah Orh Seafood de Singapur, murió el 8 de febrero de 2026, después de una enfermedad prolongada que involucró hospitalizaciones recurrentes por fluido pulmonar y un ingreso final relacionado con la fiebre. The family-run restaurant, founded in 1919 as a bak kut teh stall and relocated in 1997, will continue under his children’s management, with his daughter overseeing operations and his sons leading the kitchen. El restaurante de gestión familiar, fundado en 1919 como un puesto de bak kut teh y reubicado en 1997, continuará bajo la gestión de sus hijos, con su hija supervisando las operaciones y sus hijos dirigiendo la cocina. Known for traditional Teochew dishes, the eatery remains a beloved fixture in Singapore’s food scene. Conocido por los platos tradicionales Teochew, el restaurante sigue siendo un lugar muy querido en la escena gastronómica de Singapur. Colleagues praised Mr Goh as a humble, dedicated figure and the heart of the business. Los colegas elogiaron al Sr. Goh como una figura humilde y dedicada y como el corazón del negocio. His wake is set for February 12, with the funeral on February 13. Su vigilia está programada para el 12 de febrero, y el funeral para el 13 de febrero.