El Vilsito’s taqueria pop-up brings authentic al pastor tacos to Brisbane and Sydney in March. El pop-up de la taquería de El Vilsito trae auténticos tacos al pastor a Brisbane y Sydney en marzo.

El Vilsito, a famed Mexico City taqueria known for its al pastor tacos, is launching a pop-up in Brisbane’s Howard Smith Wharves in March, followed by a stop in Sydney’s Manly Wharves, as part of a Mexican food festival. El Vilsito, una famosa taqueria de la Ciudad de México conocida por sus tacos al pastor, lanzará un pop-up en el Howard Smith Wharves de Brisbane en marzo, seguido de una parada en el Manly Wharves de Sydney, como parte de un festival de comida mexicana. The event, featuring chefs from El Vilsito and Sandra Blanco, daughter of the founder, uses imported vertical trompo spits and authentic ingredients to replicate the original experience. El evento, en el que participan los chefs de El Vilsito y Sandra Blanco, hija del fundador, utiliza trompos verticales importados e ingredientes auténticos para replicar la experiencia original. The collaboration, sparked by a September conversation, emphasizes tradition and precision. La colaboración, provocada por una conversación en septiembre, hace hincapié en la tradición y la precisión.