The Griffin pub in Widnes will close in June, replaced by Hickory’s Smokehouse, creating 90 jobs with a Southern-style barbecue concept opening in autumn. El pub Griffin en Widnes cerrará en junio, reemplazado por Hickory's Smokehouse, creando 90 puestos de trabajo con un concepto de barbacoa al estilo sureño que se abrirá en otoño.

The Griffin pub in Bold Heath, Widnes, will close in June to be replaced by Hickory’s Smokehouse, which will open as Hickory’s Widnes (Bold Heath) in early autumn, creating 90 new jobs. El pub Griffin en Bold Heath, Widnes, cerrará en junio para ser reemplazado por Hickory's Smokehouse, que abrirá como Hickory's Widnes (Bold Heath) a principios del otoño, creando 90 nuevos empleos. The new location will offer authentic Southern-style barbecue, dining booths, a chef’s bar, a movie room, and sports screenings. La nueva ubicación ofrecerá una auténtica barbacoa al estilo sureño, puestos de comedor, un bar de chef, una sala de cine y proyecciones deportivas. Founded in Chester in 2010 by Neil McDonnell, Hickory’s has expanded regionally with locations in Chester and Standish. Fundada en Chester en 2010 por Neil McDonnell, Hickory's se ha expandido regionalmente con ubicaciones en Chester y Standish. Rob Bacon, the company’s director and original chef, brings 15 years of experience developing the menu through travel across the American South. Rob Bacon, director de la compañía y chef original, trae 15 años de experiencia desarrollando el menú a través de viajes por el sur de América. Staff at The Griffin have been informed and will receive transition support, with hiring for the new site to begin soon. El personal de The Griffin ha sido informado y recibirá apoyo para la transición, y la contratación para el nuevo sitio comenzará pronto.