Chef Emeril Lagasse opens Emeril’s Chop House in Baton Rouge in 2026, replacing 18 Steak. El chef Emeril Lagasse abre Emeril's Chop House en Baton Rouge en 2026, reemplazando a 18 Steak.

Celebrity chef Emeril Lagasse will open Emeril’s Chop House at L’Auberge Casino & Hotel Baton Rouge in 2026, replacing the 18 Steak restaurant. El famoso chef Emeril Lagasse abrirá Emeril's Chop House en L'Auberge Casino & Hotel Baton Rouge en 2026, reemplazando al restaurante 18 Steak. The new upscale steakhouse, featuring Louisiana-inspired cuisine, premium steaks, seafood, and handcrafted cocktails, will include a private dining room, bar, and lounge. El nuevo restaurante de alta gama, con cocina inspirada en Louisiana, filetes de primera calidad, mariscos y cócteles artesanales, incluirá un comedor privado, un bar y un salón. Construction is set to begin soon, with 18 Steak remaining open during the transition. La construcción está programada para comenzar pronto, con 18 Steak permaneciendo abiertos durante la transición. The project marks Lagasse’s latest venture, following the January 2026 closure of his New Orleans restaurant, 34 Restaurant & Bar. El proyecto marca la última aventura de Lagasse, después del cierre de su restaurante de Nueva Orleans, 34 Restaurant & Bar, en enero de 2026.