A new coffee processing method reduces afternoon caffeine effects, improving sleep while keeping morning alertness, early 2026 studies show. Un nuevo método de procesamiento de café reduce los efectos de la cafeína por la tarde, mejorando el sueño mientras mantiene el estado de alerta por la mañana, según muestran los estudios de principios de 2026.

A recent switch in coffee production has led to reports that drinkers feel more energized during the day and experience improved sleep quality, according to preliminary consumer feedback and early studies released in early 2026. Un cambio reciente en la producción de café ha llevado a informes de que los bebedores se sienten más energizados durante el día y experimentan una mejor calidad de sueño, según comentarios preliminares de los consumidores y estudios iniciales publicados a principios de 2026. The change involves a new processing method that reduces caffeine's stimulating effects later in the day while maintaining morning alertness. El cambio implica un nuevo método de procesamiento que reduce los efectos estimulantes de la cafeína más tarde en el día mientras mantiene la alerta matinal. Researchers say the modification may help balance caffeine’s impact on sleep cycles. Los investigadores afirman que esta modificación puede ayudar a equilibrar el impacto de la cafeína en los ciclos del sueño.