A temporary low-sodium salt shortage in Canada causes concern but doesn't threaten overall food safety or supply. Una escasez temporal de sal con bajo contenido de sodio en Canadá causa preocupación, pero no amenaza la seguridad o el suministro general de alimentos.

A shortage of low-sodium salt products has caused concern among consumers and health professionals, particularly those needing salt alternatives for medical reasons, but officials confirm overall salt supply in Canada remains stable and safe. La escasez de productos de sal baja en sodio ha causado preocupación entre los consumidores y los profesionales de la salud, especialmente aquellos que necesitan alternativas a la sal por razones médicas, pero las autoridades confirman que el suministro general de sal en Canadá sigue siendo estable y seguro. While temporary stockouts have occurred due to supply chain issues and rising demand, no widespread shortages exist, and regular salt and other substitutes are still available. Si bien se han producido interrupciones temporales de existencias debido a problemas de la cadena de suministro y al aumento de la demanda, no existe una escasez generalizada, y la sal regular y otros sustitutos aún están disponibles. Health authorities advise against panic buying and emphasize no immediate health risks, as federal agencies continue monitoring the situation and ensuring food safety standards are met. Las autoridades sanitarias aconsejan no comprar por pánico y enfatizan que no hay riesgos inmediatos para la salud, ya que las agencias federales continúan monitoreando la situación y asegurando que se cumplan las normas de seguridad alimentaria.