WHO releases first global school meal guidelines to fight childhood obesity and diabetes. La OMS publica las primeras directrices mundiales sobre comidas escolares para combatir la obesidad y la diabetes infantil.

The World Health Organization has issued its first global guidelines for healthy school meals, urging countries to improve nutrition by promoting whole grains, fruits, nuts, and pulses while limiting sugars, saturated fats, and sodium. La Organización Mundial de la Salud ha publicado sus primeras directrices mundiales para comidas escolares saludables, instando a los países a mejorar la nutrición promoviendo cereales integrales, frutas, nueces y legumbres mientras limitan los azúcares, grasas saturadas y sodio. The recommendations emphasize using behavioral strategies like altering food placement and portion sizes to encourage healthier choices. Las recomendaciones hacen hincapié en el uso de estrategias de comportamiento como alterar la colocación de alimentos y el tamaño de las porciones para alentar elecciones más saludables. With childhood obesity now surpassing underweight conditions globally and diabetes affecting over 800 million people, WHO stresses that school food environments significantly impact lifelong health. Con la obesidad infantil ahora superando las condiciones de bajo peso a nivel mundial y la diabetes afectando a más de 800 millones de personas, la OMS enfatiza que los entornos de alimentos escolares afectan significativamente la salud de por vida. Although 104 countries have school food policies, only 48 restrict marketing unhealthy foods to children. Aunque 104 países tienen políticas de alimentación escolar, solo 48 restringen la comercialización de alimentos poco saludables a los niños. WHO will provide technical support and foster international collaboration to help nations implement the standards and combat diet-related diseases. La OMS proporcionará apoyo técnico y fomentará la colaboración internacional para ayudar a las naciones a implementar los estándares y combatir las enfermedades relacionadas con la dieta.