Street food in Istanbul offers affordable, traditional meals amid 30.89% inflation, helping families cope with rising living costs. La comida callejera en Estambul ofrece comidas tradicionales asequibles en medio de una inflación del 30.89%, ayudando a las familias a hacer frente al aumento de los costos de la vida.

In Istanbul, street food remains a crucial source of affordable, traditional meals amid soaring inflation—30.89% in December 2025—and rising living costs. En Estambul, la comida callejera sigue siendo una fuente crucial de comidas tradicionales asequibles en medio de una creciente inflación (30,89% en diciembre de 2025) y el aumento del costo de vida. Dishes like fish wraps, kokorec, chickpea rice, tantuni wraps, and simit sell for as little as 20 to 250 Turkish liras, providing essential nutrition for workers, students, and retirees. Platos como envolturas de pescado, kokorec, arroz de garbanzo, envolturas de tantuni y simit se venden por tan solo 20 a 250 liras turcas, proporcionando nutrición esencial para trabajadores, estudiantes y jubilados. Despite monthly basic expenses nearing 97,000 liras for a family of four, these low-cost options preserve culinary heritage and offer sustenance in a high-cost city. A pesar de los gastos básicos mensuales cercanos a las 97.000 liras para una familia de cuatro personas, estas opciones de bajo costo preservan el patrimonio culinario y ofrecen sustento en una ciudad de alto costo.