Ontario milk and dairy prices to rise 2.3% starting Feb. 1, 2026, due to higher farm costs. Los precios de la leche y los productos lácteos de Ontario subirán un 2,3% a partir del 1 de febrero de 2026, debido a los mayores costos agrícolas.

Ontario shoppers may face higher prices for milk, butter, cream, yogurt, and cheese starting February 1, 2026, due to a 2.3% farmgate milk price increase by the Canadian Dairy Commission, driven by rising feed and labor costs. Los compradores de Ontario pueden enfrentar precios más altos para la leche, la mantequilla, la crema, el yogur y el queso a partir del 1 de febrero de 2026, debido a un aumento del precio de la leche de granja del 2,3% por parte de la Comisión Canadiense de Productos Lácteos, impulsado por el aumento de los costos de los piensos y la mano de obra. The rise, tied to the National Pricing Formula, adds about two cents per litre to processing costs, though final retail prices depend on additional factors like transportation and packaging. El aumento, vinculado a la Fórmula Nacional de Precios, agrega alrededor de dos centavos por litro a los costos de procesamiento, aunque los precios finales al por menor dependen de factores adicionales como el transporte y el embalaje. This comes amid Canada’s high food inflation—6.2% year-over-year in December 2025—making it the G7 leader, with grocery prices up 5% and restaurant prices up 8.5%. Esto se produce en medio de la alta inflación alimentaria de Canadá, del 6,2% interanual en diciembre de 2025, lo que la convierte en el líder del G7, con un aumento del 5% en los precios de los comestibles y del 8,5% en los de los restaurantes. Over five years, dairy prices have risen 21%, slightly below overall food inflation of 24%. A lo largo de cinco años, los precios de los productos lácteos han aumentado un 21%, ligeramente por debajo de la inflación general de los alimentos, del 24%.