A historic Oxfordshire restaurant, Le Manoir aux Quat’Saisons, will be demolished and rebuilt to reopen in 2027. Un histórico restaurante de Oxfordshire, Le Manoir aux QuatSaisons, será demolido y reconstruido para volver a abrir en 2027.

A historic section of Raymond Blanc’s Le Manoir aux Quat’Saisons in Oxfordshire will be demolished as part of a redevelopment project following its temporary closure on January 1, 2026. Una sección histórica de Raymond Blanc's Le Manoir aux QuatSaisons en Oxfordshire será demolida como parte de un proyecto de remodelación tras su cierre temporal el 1 de enero de 2026. The two Michelin-starred property, which has held its rating for 41 consecutive years, is being transformed into a world-class retreat with changes including the removal of a 1908 kitchen extension, modifications to walls, floors, skylights, and doors, and the addition of a roof access hatch. La propiedad con dos estrellas Michelin, que ha mantenido su calificación durante 41 años consecutivos, se está transformando en un retiro de clase mundial con cambios que incluyen la eliminación de una extensión de cocina de 1908, modificaciones en paredes, pisos, tragaluces y puertas, y la adición de una escotilla de acceso al techo. The project, led by Lichfields on behalf of Blanc Restaurants Ltd, aims to preserve the property’s legacy while modernizing its offerings. El proyecto, dirigido por Lichfields en nombre de Blanc Restaurants Ltd, tiene como objetivo preservar el legado de la propiedad al tiempo que moderniza su oferta. It is expected to reopen in summer 2027. Se espera reabrir en el verano de 2027. Planning applications are open for public review until February 5, 2026. Las solicitudes de planificación están abiertas para revisión pública hasta el 5 de febrero de 2026.