A school program in India cut teens' ultra-processed food intake by over 1,000 calories daily, mainly reducing snacks, drinks, and fast food. Un programa escolar en la India redujo la ingesta de alimentos ultraprocesados de los adolescentes en más de 1.000 calorías diarias, principalmente reduciendo bocadillos, bebidas y comida rápida.

A study in India found that school-based behavioral programs reduced ultra-processed food intake among adolescents by over 1,000 calories per day, primarily cutting packaged snacks, sugary drinks, and fast food. Un estudio en India encontró que los programas de comportamiento basados en la escuela redujeron la ingesta de alimentos ultraprocesados entre los adolescentes en más de 1,000 calorías por día, principalmente reduciendo los bocadillos envasados, las bebidas azucaradas y la comida rápida. The six-month trial in 12 Chandigarh schools involved 11 student sessions and one parent session, with dietary data showing significant drops in UPF consumption but no major increase in fruits or home-cooked meals. El ensayo de seis meses en 12 escuelas de Chandigarh involucró 11 sesiones de estudiantes y una sesión de padres, con datos dietéticos que muestran caídas significativas en el consumo de UPF pero no un aumento importante en las frutas o las comidas caseras. Parents’ eating habits also changed little, underscoring schools’ key role in shaping teen behavior. Los hábitos alimenticios de los padres también cambiaron poco, subrayando el papel clave de las escuelas en la formación del comportamiento adolescente. The findings, published in BMJ Global Health, suggest low-cost school interventions could help address rising childhood obesity, diabetes, and heart disease in low- and middle-income countries. Los hallazgos, publicados en BMJ Global Health, sugieren que las intervenciones escolares de bajo costo podrían ayudar a abordar el aumento de la obesidad infantil, la diabetes y las enfermedades cardíacas en los países de bajos y medianos ingresos.