Green and The Grain, a new healthy, customizable salad and grain bowl restaurant, is set to open in Rochester, Minnesota, in early 2026. Green and The Grain, un nuevo restaurante saludable y personalizable de ensaladas y tazones de cereales, está programado para abrir en Rochester, Minnesota, a principios de 2026.

A new salad restaurant called Green and The Grain is set to open in Rochester, Minnesota, bringing a fresh dining option focused on healthy, customizable salads and grain bowls. Un nuevo restaurante de ensaladas llamado Green and The Grain está listo para abrir en Rochester, Minnesota, trayendo una opción de comida fresca centrada en ensaladas saludables y personalizables y cuencos de granos. The restaurant is expected to launch in early 2026, with details about location and menu still pending. Se espera que el restaurante sea lanzado a principios de 2026, con detalles sobre la ubicación y el menú aún pendientes. The arrival marks a growing trend toward plant-based and fast-casual dining in the region. La llegada marca una tendencia creciente hacia la comida rápida y casual basada en plantas en la región.