FDA raises Pecorino Romano cheese recall to highest risk over Listeria threat; no illnesses reported. La FDA eleva el retiro del queso Pecorino Romano al riesgo más alto debido a la amenaza de Listeria; no se han reportado enfermedades.

The FDA has upgraded a nationwide recall of grated Pecorino Romano cheese to Class I, the highest risk level, due to potential Listeria monocytogenes contamination. La FDA ha actualizado un retiro nacional de queso Pecorino Romano rallado a Clase I, el nivel de riesgo más alto, debido a la posible contaminación por Listeria monocytogenes. Affected products, sold under brands like Boar's Head, Locatelli, Member's Mark, Ambriola, and Pinna, were distributed across 20 states and have expiration dates extending into 2026. Los productos afectados, vendidos bajo marcas como Boar's Head, Locatelli, Member's Mark, Ambriola y Pinna, se distribuyeron en 20 estados y tienen fechas de expiración que se extienden hasta 2026. Consumers are urged to discard any recalled cheese immediately, as listeriosis can cause severe illness or death, especially in pregnant women, older adults, and those with weakened immune systems. Se insta a los consumidores a desechar de inmediato cualquier queso retirado del mercado, ya que la listeriosis puede causar enfermedades graves o la muerte, especialmente en mujeres embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados. No illnesses have been reported, but the FDA and manufacturer Ambriola are investigating the contamination source. No se ha reportado ninguna enfermedad, pero la FDA y el fabricante Ambriola están investigando la fuente de contaminación. Refunds are available for affected products. Los reembolsos están disponibles para los productos afectados.