Savory Fund names Clay Dover CEO and promotes Shauna Smith to Managing Director to drive growth of its 13 restaurant brands across 26 states. Savory Fund nombra a Clay Dover CEO y promueve a Shauna Smith a Director Gerente para impulsar el crecimiento de sus 13 marcas de restaurantes en 26 estados.

Savory Fund has named Clay Dover CEO and promoted co-founder Shauna Smith to Managing Director as part of a leadership transition aimed at accelerating growth for its 13 portfolio brands across 26 states. Savory Fund nombró a Clay Dover CEO y promovió a la cofundadora Shauna Smith a Director Gerente como parte de una transición de liderazgo destinada a acelerar el crecimiento de sus 13 marcas de cartera en 26 estados. Dover, a veteran of Raising Cane’s, Velvet Taco, and Pei Wei, brings over 30 years of experience scaling restaurant chains. Dover, un veterano de Raising Canes, Velvet Taco, y Pei Wei, trae más de 30 años de experiencia en escalar cadenas de restaurantes. Smith, who helped grow the firm’s portfolio to $515 million in annual revenue and 9,200 jobs by 2025, will now focus on long-term strategy. Smith, quien ayudó a crecer la cartera de la firma a $ 515 millones en ingresos anuales y 9,200 empleos para 2025, ahora se centrará en la estrategia a largo plazo. The firm, which manages over $750 million in assets, invests in emerging brands like Swig, Mo’ Bettahs, and Houston TX Hot Chicken, emphasizing founder support and brand authenticity. La firma, que administra más de $ 750 millones en activos, invierte en marcas emergentes como Swig, Mo Bettahs y Houston TX Hot Chicken, enfatizando el apoyo de los fundadores y la autenticidad de la marca. The move reflects Savory’s commitment to disciplined expansion and diversity in private equity. La medida refleja el compromiso de Savory con una expansión disciplinada y la diversidad en el capital privado.