Native U.S. communities are reviving traditional foods to fight diabetes and heart disease. Las comunidades nativas de EE.UU. están reviviendo los alimentos tradicionales para combatir la diabetes y las enfermedades del corazón.

Indigenous communities across the U.S. are reviving traditional foods like wild rice, bison, and squash as part of a growing effort to combat rising rates of diabetes, heart disease, and obesity. Las comunidades indígenas de todo Estados Unidos están reviviendo los alimentos tradicionales como el arroz silvestre, el bisonte y la calabaza como parte de un creciente esfuerzo para combatir las crecientes tasas de diabetes, enfermedades cardíacas y obesidad. Health experts and tribal leaders highlight the nutritional benefits of native crops and hunting practices, linking their return to improved health outcomes. Los expertos en salud y líderes tribales destacan los beneficios nutricionales de los cultivos nativos y las prácticas de caza, vinculando su retorno a mejores resultados de salud. Programs in several states now support native seed saving, sustainable farming, and cultural education to strengthen food sovereignty and long-term wellness. Programas en varios estados ahora apoyan el ahorro de semillas nativas, la agricultura sustentable y la educación cultural para fortalecer la soberanía alimentaria y el bienestar a largo plazo.