A judge blocks West Virginia’s 2028 ban on artificial food dyes, calling key terms too vague. Un juez bloquea la prohibición de Virginia del Oeste de 2028 de colorantes artificiales para alimentos, llamando a los términos clave demasiado vagos.

A federal judge has blocked enforcement of West Virginia’s 2028 ban on certain artificial food dyes, ruling the law unconstitutional due to vague language, particularly the undefined terms “poisonous and injurious.” The injunction, requested by the International Association of Color Manufacturers, halts the state’s ability to enforce the ban while the case continues, citing risks of arbitrary enforcement and uncertainty for food companies. Un juez federal ha bloqueado la aplicación de la prohibición de 2028 de West Virginia sobre ciertos tintes alimentarios artificiales, dictaminando que la ley es inconstitucional debido al lenguaje vago, particularmente los términos indefinidos "venenoso y dañino". La orden judicial, solicitada por la Asociación Internacional de Fabricantes de Color, detiene la capacidad del estado de hacer cumplir la prohibición mientras continúa el caso, citando riesgos de aplicación arbitraria e incertidumbre para las compañías de alimentos. The decision does not affect the law’s existing provisions banning specific dyes in school meals, which began in August. La decisión no afecta a las disposiciones existentes de la ley que prohíben ciertos colorantes en las comidas escolares, que comenzaron en agosto. The state maintains it has the right to protect public health, and the legal battle over state authority and food safety standards continues. El estado mantiene que tiene el derecho de proteger la salud pública, y la batalla legal sobre la autoridad estatal y las normas de seguridad alimentaria continúa.