Federal funding cuts are weakening U.S. food safety, increasing risks of illnesses affecting 48 million annually. Los recortes de fondos federales están debilitando la seguridad alimentaria de Estados Unidos, aumentando los riesgos de enfermedades que afectan a 48 millones anualmente.

Federal funding cuts are weakening U.S. food safety programs, raising concerns about a rise in foodborne illnesses affecting 48 million Americans annually. Los recortes de fondos federales están debilitando los programas de seguridad alimentaria de los Estados Unidos, lo que genera preocupaciones sobre un aumento de enfermedades transmitidas por los alimentos que afectan a 48 millones de estadounidenses anualmente. Reduced financial support is limiting inspections, lab testing, and outbreak responses, undermining agencies' ability to monitor contamination and enforce safety standards. La reducción del apoyo financiero está limitando las inspecciones, las pruebas de laboratorio y las respuestas al brote, socavando la capacidad de las agencias para monitorear la contaminación y hacer cumplir las normas de seguridad. Experts warn these cuts, along with delayed traceability rules and lack of transparency in outbreak reporting, increase public health risks. Los expertos advierten que estos recortes, junto con las reglas de trazabilidad retrasadas y la falta de transparencia en la notificación de brotes, aumentan los riesgos para la salud pública. Despite a recall, unsafe ByHeart infant formula remains available, prompting calls for stronger enforcement and retailer accountability. A pesar de un retiro del mercado, las fórmulas infantiles inseguras de ByHeart siguen estando disponibles, lo que ha provocado llamados a una mayor aplicación de la ley y a la responsabilidad de los minoristas.