Blackboard restaurant in Vergas, Minnesota, reopened Dec. 19 after a brief closure, now under new owners preserving its historic charm and community spirit. El restaurante Blackboard en Vergas, Minnesota, reabrió el 19 de diciembre después de un breve cierre, ahora bajo nuevos propietarios que preservan su encanto histórico y su espíritu comunitario.

Blackboard, a Lakes area restaurant in Vergas, Minnesota, has reopened under new ownership after a brief closure in October 2024. Blackboard, un restaurante de la zona de los lagos en Vergas, Minnesota, ha reabierto bajo nuevos propietarios después de un breve cierre en octubre de 2024. Former owner Terri Trickle, who closed the business due to personal reasons, sold it within 40 days to Jackson Mertes and his fiancée Allyson Streiff, who will manage operations. El antiguo propietario Terri Trickle, que cerró el negocio debido a razones personales, lo vendió dentro de 40 días a Jackson Mertes y su prometida Allyson Streiff, quien administrará las operaciones. The restaurant, housed in a historic schoolhouse since the 1970s, retains its original menu while adding new elements. El restaurante, ubicado en un histórico edificio escolar desde la década de 1970, conserva su menú original y añade nuevos elementos. Many longtime staff members, including original cooks, are returning, preserving its community-focused atmosphere. Muchos miembros del personal de larga data, incluidos los cocineros originales, están regresando, preservando su atmósfera centrada en la comunidad. The reopening on December 19 marks a continuation of a cherished local tradition. La reapertura del 19 de diciembre marca la continuación de una preciada tradición local.